대통령 설 선물에 담긴 ‘청양의 맛’…청양 표고버섯, 대한민국 최고 품질 입증

[청양=김라희 기자] 청양군의 대표 특산물인 ‘청양 표고버섯(표고채)’이 이재명 대통령의 2026년 설 명절 선물 세트 구성품으로 선정되며, 전국 최고 수준의 품질을 다시 한번 공식적으로 인정받았다.

이번 대통령 설 선물은 국가와 사회를 위해 헌신한 유공자와 사회적 배려 계층에게 감사의 뜻을 전하기 위해 마련됐다. 전국 5개 권역과 3개 특별자치도에서 엄선한 우수 농특산물로 구성돼 지역 상생과 균형 발전의 의미를 함께 담았다. 이 가운데 청양 표고채는 겨울철 국거리로 활용도가 높은 대표 식재료로 포함돼, 전국의 수령인들에게 청양의 깊은 맛과 가치를 전하게 된다.

청양 표고버섯은 산간 지역 특유의 큰 일교차와 서늘한 기후 조건 속에서 자라 갓과 대가 두껍고 조직감이 뛰어나 쫄깃한 식감을 자랑한다. 특히 타 지역 표고버섯에 비해 탄수화물과 인, 철, 칼륨 등 미네랄과 아미노산 함량이 풍부해 풍미는 물론 영양학적 가치까지 높다는 평가를 받고 있다. 이러한 우수성을 인정받아 ‘청양 표고버섯’은 지리적표시제에 등록돼 국가 차원의 품질 인증과 보호를 받고 있다.

이번 대통령 선물 선정의 배경에는 현장 중심의 적극 행정이 있었다는 평가다. 청양군은 농가 고령화와 생산비 상승 등으로 어려움을 겪는 표고 재배 농가의 부담을 덜기 위해 ‘표고하우스 자동제어시스템’을 선제적으로 도입해 생산 효율을 높였다. 또한 산림청 국비 사업의 추진 시기를 농가 수요에 맞춰 조정하는 등 행정 절차 전반에 현장의 목소리를 적극 반영해 왔다.

박병환 청양군 표고버섯생산자협회장은 "대통령 설 선물로 청양 표고버섯이 선정된 것은 모든 생산 농가에게 큰 자부심이자 보람”이라며 "앞으로도 소비자가 믿고 찾을 수 있는 안전하고 품질 좋은 표고버섯 생산에 최선을 다하겠다”고 말했다.김돈곤 청양군수는 "청양 표고버섯의 대통령 설 선물 선정은 우리 지역 농특산물의 경쟁력과 우수성을 전국에 알리는 뜻깊은 성과”라며 "청양 농산물이 국내를 넘어 세계 시장으로 도약할 수 있도록 행정적·재정적 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다.한편 청양군은 이번 성과를 계기로 올해 총사업비 28억 원을 투입해 ▲표고버섯 생산기반 확충 ▲가공 및 유통 시스템 현대화 ▲브랜드 마케팅 강화 등 표고버섯 산업 전반을 체계적으로 육성해 나갈 방침이다.

사진 - 표고버섯