부평구노인복지관, 설 앞두고 ‘막된장 만들기’로 어르신 건강 챙긴다

[경기=김도영 기자] 부평구노인복지관이 설 명절을 앞두고 노인 맞춤 돌봄 대상 어르신 310명을 대상으로 전통 발효식품 체험 프로그램을 운영하며 큰 호응을 얻고 있다.복지관은 2월 9일부터 13일까지 5일간 ‘신체건강 생활교육(영양편)’의 일환으로 ‘설맞이, 막된장 만들기’ 프로그램을 진행하고 있다고 밝혔다.

이번 교육은 어르신들이 막된장 키트를 활용해 전통 막된장을 직접 담가보는 체험형 프로그램으로 마련됐다.특히 재료를 섞고 반죽하는 과정에서 손과 손가락을 사용하는 소근육 운동이 자연스럽게 이뤄져 신체 기능 유지와 노화 예방에 도움을 주고, 집중력을 필요로 하는 활동을 통해 뇌기능 향상에도 긍정적인 효과를 기대할 수 있다는 점에서 의미를 더했다. 또한 발효식품인 된장의 영양학적 가치와 건강 효능을 함께 안내해 어르신들의 올바른 식생활 형성에도 도움을 주고 있다.

프로그램에 참여한 이OO 어르신은 "예전에는 막된장을 담가볼 기회가 없었는데, 이렇게 간편한 키트를 활용해 직접 만들어보니 신기하고 재미있었다”며 "좋은 경험을 하게 해준 복지관 직원들에게 감사하다”고 소감을 전했다.복지관 관계자는 "설 명절을 앞두고 어르신들께 의미 있는 체험과 건강한 먹거리를 동시에 제공하고자 이번 프로그램을 기획했다”며 "앞으로도 어르신 개개인의 욕구를 반영한 맞춤형 돌봄 서비스를 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.한편 부평구노인복지관은 노인 맞춤 돌봄 서비스 사업을 통해 건강·정서·사회참여 분야의 다양한 프로그램을 운영하며 어르신들이 보다 활기차고 행복한 노후를 보낼 수 있도록 지원하고 있다.

사진 - 설맞이 막된장 만들기