신안

교육에서는 축제 기간 중 음식부스 운영 시 반드시 준수해야 할 사항과 안전·위생 관리 기준이 상세히 안내됐다. 또한 현장 운영과 관련한 운영자들의 건의사항을 청취하며 실질적인 의견을 수렴하는 시간도 마련됐다.특히 군 위생관리팀장이 직접 나서 조리 환경 청결 유지와 식품 안전 관리의 중요성을 강조했다. 바가지요금 근절을 통한 공정한 축제 문화 조성의 필요성도 함께 안내하며, 참가자들의 이해를 돕기 위해 실제 사례 중심 강의가 진행됐다.
화순군은 ‘1회용품 없는 축제장 만들기’를 목표로 축제 음식부스 전반에 다회용기 사용을 의무화했다. 이날 교육에는 다회용기 지정업체 관계자도 참여해 용기 종류, 사용 방법, 회수·처리 절차 등을 상세히 설명하며 운영자들의 이해를 도왔다.조형채 관광체육실장은 "오는 4월 개최될 2026 화순 봄꽃 축제를 안전하고 위생적인 환경에서 즐길 수 있도록 철저히 준비하고 있다”며 "관광객이 안심하고 축제를 즐길 수 있는 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.화순군은 이번 교육을 시작으로 음식부스 운영자들의 안전 의식과 위생 수준을 지속적으로 점검해, 방문객들에게 깨끗하고 편안한 축제 경험을 제공할 계획이다.
사진 - 음식부스 운영자 사전교육
성종화 기자 jinee7198@naver.com






편집 : 2026.07.25 (토) 15:00


